Kėdainių rajone, Akademijos miestelyje įsikūręs „Šamūkis“ yra inovatyvi žuvies auginimo ir perdirbimo įmonė. Ūkyje jau 7-erius metus auginamos žuvys – šamas. Geriausios auginimo sąlygos (baseinai po stogu, naudojamas filtruotas gręžinio vanduo), bio-organinis pašaras be GMO, antibiotikų ar hormonų leidžia užtikrinti ne tik kokybę, bet ir nepriekaištingą, abejingų nepaliekantį skonį.

Šiuo metu „Šamūkis“ gamina ir siūlo įsigyti šamo, ešerio, skumbrės ir ungurio produkcijos.

Šis ūkis pelnė ne vieną apdovanojimą įvairiose parodose, o 2018 m. gavo „Metų ūkis 2018 Kėdainių rajone” nominaciją.

Esame tikri, kad Jus maloniai nustebins ne tik produktų istorijos, pakuočių grožis, o skonis nukels ne tik už jūrų marių, bet dar toliau. Kviečiame išbandyti.

Asortimentas:

Žuvis:

• Šamo jūreivio kepsniai su obuolių-kario marinatu (vakuume);
• Smulkinta šamo mėsa šviežia (atvėsinta, vakuume);
• Šamo file šviežia (atvėsinta, vakuume);
• Šamo pana skumbrė, Sūdyta skumbrės file su prieskoniais (paruošta valgyti iš karto kaip silkę, vakuume);
• NAUJEINA! Smailianosė lydekaitė, Jūrinė lydeka griliui rūkytos paprikos ir apelsinų marinate (vakuume);
• NAUJEINA! Šamo pana skumbrė, Skumbrė griliui žaliosios citrinos ir žolelių marinate (vakuume);
• Prūdo inspektorius karpis, Karšto rūkymo karpio file (vakuume);
• Upių atletas upėtakis, Karšto rūkymo vaivorykštinio upėtakio file (vakuume);

Konservuoti produktai:

• Šamo užkandėlė su salierais ir kanapių sėklomis;
• Šamo užkandėlė su pievagrybiais ir džiovintais baravykais;
• Šamo file drebučiuose;
• Šamo pana skumbrė, Skumbrė Thai Coco padaže;
• Šamas grybo pripjovė, Šamas savo sultyse su džiovintais baravykais;
• Prūdo inspektorius karpis, Karpis savo sultyse su keptais svogūnais;
• Ešerio užkandėlė su moliūgais ir paprikomis;

Šaldyti gaminiai:

• Virtiniai su šamo ir rudųjų pievagrybių įdaru;
• Virtiniai su šamo ir moliūgų įdaru;